网站首页 粤菜

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  粤式西兰花炒虾仁的做法（香脆爽口）

  粤菜是中国八大菜系之一，以广东地区为代表，其烹饪技巧独具匠心，口味清淡，注重营养搭配，香、鲜、嫩、滑的特点深受人们喜爱。西兰花炒虾仁是一道经典的粤菜佳品，它不仅口感香脆爽口，而且还富含丰富的营养成分。一、准备食材和调料为了烹制一...

  2024-07-21 游客 美食知识 180 ℃
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  酱香味浓的粤菜美食——捺鹅（传统做法与创新改良）

  粤菜源远流长，以其“鲜、嫩、滑、爽”而著名于世，而其中的捺鹅则是极具代表性的一道菜品。以鸭脖为主料，采用多重调料烹制而成，味道浓郁鲜美，深受广大人民的喜爱。今天，我们就来一起探究捺鹅的制作方法及独特口感。原材料的准备在制作捺鹅前...

  2024-07-20 游客 美食攻略 216 ℃
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  粤菜经典美食，牛腩炆萝卜（传统味道）

  广东美食琳琅满目，其中牛腩炆萝卜是广东粤菜中最为经典的一道菜肴之一，其浓郁的香气和绵软的口感让人食指大动。下面我们就一起来学习如何制作这道美食。一、准备材料：牛腩、萝卜、葱姜蒜、八角、干辣椒、冰糖、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒。二、...

  2024-07-20 游客 美食攻略 111 ℃
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  一虫草花香菇红枣鸡的做法（用粤菜手艺烹饪）

  广东美食文化源远流长，以粤菜为代表的广东美食更是享誉全国。而今天我们要为大家介绍的这道一虫草花香菇红枣鸡，就是典型的粤菜代表之一。此菜用料简单，口感鲜美，搭配上红枣、虫草花等食材，更是让它充满营养价值。接下来，我们就一步步地来为大家介绍这道...

  2024-07-18 游客 菜谱大全 99 ℃
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  粤式芋头仔蒸排骨（传统经典）

  粤菜以其清淡、鲜美、色香味俱佳的特点成为中华餐饮文化的瑰宝，而芋头仔蒸排骨作为一道传统粤菜，更是不可多得的美食。今天我们就来一起学习一下这道经典美食的制作方法。选料：精挑细选食材，新鲜排骨、嫩滑芋头仔必不可少制作一道好的芋头仔蒸...

  2024-07-18 游客 菜谱大全 106 ℃