草莓夹心松软荷苞饼怎么做？详细步骤和技巧是什么？

草莓是很多人喜欢的水果之一，而草莓夹心松软荷苞饼则是很多人喜欢的点心之一。这种饼干松软可口，外层酥脆，内部则是香甜可口的草莓夹心。下面我们就来介绍一下如何制作这种美味的荷苞饼吧！

一、制作材料准备

在开始制作前，先准备好所需的材料，包括面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、发酵粉、盐和新鲜草莓等。

二、制作面团

先将黄油和糖混合在一起，搅拌至变得光滑。然后加入鸡蛋、牛奶和盐，再搅拌均匀。接着将发酵粉和面粉混合在一起，慢慢加入之前混合好的液体中，搅拌成面团。

三、发酵

将面团放在一个干燥的地方，让它发酵至少一个小时。这样可以让面团更加松软，口感更佳。

四、制作草莓酱

将新鲜草莓切成小块，加入少量糖和一点水，放在小火上煮开。然后用搅拌机搅拌成草莓酱。

五、制作草莓夹心

将草莓酱倒入一个平底锅中，小火慢炖，搅拌至变浓稠。然后将它放在冰箱里冷却一下。

六、制作荷苞饼

将发酵好的面团分成小块，搓成圆球状。然后用手压扁，放上一小勺冷却好的草莓夹心。将面团揉成球状，搓成荷苞饼形状。

七、烤制

将荷苞饼放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烤约10分钟左右，直至表面呈金黄色。

八、装饰

在荷苞饼表面涂抹一层薄草莓酱，再用切成小块的新鲜草莓装饰即可。

九、保存

制作好的草莓夹心松软荷苞饼可以装在密封盒中保存，以便下次食用。

十、适宜人群

这种草莓夹心松软荷苞饼适合所有年龄段的人群食用，尤其适合喜欢吃甜食的朋友。

十一、食用注意事项

由于这种饼干含有较多的糖分，所以不宜过量食用。同时，也要注意草莓夹心酱是否新鲜，以免食用不良导致身体不适。

十二、营养价值

草莓夹心松软荷苞饼含有丰富的碳水化合物和蛋白质等营养成分，能够提供人体所需的能量和养分。

十三、美味佳肴

这种草莓夹心松软荷苞饼不仅味道美味可口，而且外形精美，是家庭聚会或朋友聚餐时的一道美味佳肴。

十四、制作技巧

在制作荷苞饼时，一定要注意草莓夹心酱的量，太多会导致饼干烤制过程中溢出。而荷苞饼的面团要揉成光滑，否则表面容易开裂。

十五、

草莓夹心松软荷苞饼是一种很受欢迎的甜点，制作起来也并不复杂。只要按照上述步骤进行，就能够制作出口感松软、味道鲜美的荷苞饼了。

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