燕麦巧克力酥怎么做？详细步骤和技巧是什么？

燕麦巧克力酥是一种既健康又美味的小食品。由于燕麦的健康功效和巧克力的香浓口感，让这个小食品成为了很多人的最爱。但是在市面上，这种小食品的价格并不便宜，而且有些添加剂也让人感到不安。本文将介绍一种简单的做法，让你在家就能制作出美味又健康的燕麦巧克力酥。

一：准备所需材料——燕麦片、黑巧克力、黄油、白砂糖和蜂蜜。

二：将燕麦片放在烤盘上，送入预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟至金黄色，并定期翻动。

三：将黑巧克力与黄油分别放入碗中，隔水加热融化。

四：将烤好的燕麦片放入碗中，加入适量的白砂糖和蜂蜜，搅拌均匀。

五：将巧克力黄油溶液倒入燕麦片中，快速搅拌均匀。

六：将搅拌好的麦片巧克力混合物倒入模具中，压实。

七：送入冰箱冷藏1小时，取出待凉至室温。

八：将冰箱取出后，将切成适当大小的小块，再次送入冰箱冷藏30分钟。

九：取出小块的麦片巧克力酥，用薄片剪刀修剪边缘使其更加整齐。

十：用双层锡纸包裹好修剪好的小块巧克力酥，并再次送入冰箱冷藏20分钟。

十一：取出冰箱中的巧克力酥，撕开锡纸，即可食用。

十二：燕麦巧克力酥不仅有健康的燕麦和营养丰富的黑巧克力，而且制作起来也非常简单快捷。

十三：自制燕麦巧克力酥的好处在于你能够更好的掌握每一个步骤，同时，也不需要担心食品添加剂对身体健康的影响。

十四：制作燕麦巧克力酥的过程中，关键在于燕麦片的烤制，需要定期翻动烤盘以保证均匀受热。

十五：只需要简单的几步，就能够制作出美味又健康的燕麦巧克力酥，不管是自己食用还是送给朋友都是不错的选择。

Tags：燕麦巧克力酥