网站首页 > 美食知识 正文
芫爆里脊丝是一道非常适合家庭做的美食,它不仅口感清爽,而且还具有浓郁的香气,深受人们的喜爱。尤其是在夏天,这道菜更是凉爽可口,让人们胃口大开。今天,笔者将为大家介绍一下如何制作芫爆里脊丝,让大家快速上手,享受美食的乐趣。
一:准备材料
制作芫爆里脊丝需要准备一些食材。主要材料包括里脊丝、芫荽、葱、姜、蒜、干辣椒等。还需要一些调味料,如盐、生抽、白胡椒粉、糖等。将这些材料准备好之后,就可以开始下一步的操作了。
二:处理食材
在制作芫爆里脊丝之前,需要先将食材处理好。首先是里脊丝的处理,需要将里脊肉切成细丝,这样可以更好地入味。将葱、姜、蒜切成末备用。将芫荽切成小段,也备用。
三:热锅凉油
热锅凉油是家常做法中的一个技巧。在制作芫爆里脊丝时也要用到。将锅烧热,然后放入食用油。等到油温达到一定的程度后,将锅离火,让锅内的油自然降温,这样可以保证炒出来的菜更加香脆。
四:炒制里脊丝
接下来,将处理好的里脊丝放入锅中翻炒,等到里脊丝变色之后,加入葱姜蒜末和干辣椒一起炒制。这样可以让菜肴更加鲜美。
五:调味
在炒制的过程中,需要适量加入盐、生抽、白胡椒粉、糖等调味料,根据个人口味来调整味道。需要注意的是,调味的过程要稍微加少一些水分,以免菜肴过于汁水。
六:加入芫荽
在菜肴炒制快结束时,加入切好的芫荽段,翻炒均匀,这样可以让芫荽的香气充分散发出来,提升整道菜肴的味道。
七:焯水面条
芫爆里脊丝需要配以焯水面条食用,因此在制作的过程中需要准备好面条。将面条放入开水中焯煮,等到面条变软之后捞出备用。
八:拌匀面条
将焯好的面条放入炒制好的菜肴中,拌匀面条和菜肴,让面条充分吸收菜肴的鲜美汁水。
九:焦香花生米
芫爆里脊丝中还有一个小技巧,就是在焯好的面条中加入一些焦香花生米。这样可以增加整道菜肴的口感层次和风味。
十:装盘
将拌好的芫爆里脊丝和焦香花生米放入盘中,撒上一些葱花和红椒碎,增加色彩和视觉效果。
十一:清爽可口
整道芫爆里脊丝制作出来后,口感清爽可口,香气四溢,让人们食欲大开。菜肴的鲜美汁水与面条完美结合,让人垂涎三尺。
十二:快速上手
芫爆里脊丝的制作非常简单,即使没有太多厨艺经验的人也能轻松掌握。只需要准备好材料和调味料,按照步骤一步一步操作,就可以做出一道美味佳肴。
十三:适合夏天
芫爆里脊丝是夏天非常适合的一道菜肴。不仅口感清爽,而且还有浓郁的香气,让人们在高温的夏日中也能品尝到美食的滋味。
十四:家庭做法
这道菜肴是家常做法,可以在家中轻松制作。不仅可以满足家人的口福,而且还可以锻炼自己的厨艺技能,让人们更好地享受美食的乐趣。
十五:
芫爆里脊丝是一道非常简单易学的美食,口感清爽,香气扑鼻。在夏天,制作这道菜肴非常适合,不仅可以满足口腹之欲,还可以让人们享受美食的快乐。我希望大家能够学会这个家常做法,为自己和家人做出一道美味佳肴。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
- 上一篇: 香芒彩椒鱼怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 下一篇: 燕麦红枣粥怎么做?有哪些健康益处?
猜你喜欢
- 2025-05-20 芫拌牛肚怎么做?步骤详解及常见问题解答?
- 2025-05-16 芫荽爆里脊的做法是什么?如何在家轻松制作?
- 2025-05-16 芫荽爆鳝丝的做法是什么?如何在家轻松制作?
- 2025-05-16 芫荽炒豆腐皮怎么做?有哪些步骤和技巧?
- 2025-05-13 芫荽拌香干怎么做?有哪些步骤和技巧?
- 最新文章
-
- 肉酿腐丸的做法是什么?步骤详解和常见问题解答?
- 日式咖喱饭怎么做?有哪些步骤和技巧?
- 微波炉做年糕怎么操作?步骤和注意事项是什么?
- 紫苏炒生粉肉怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 菠萝炒鸭胗的做法是什么?如何在家轻松制作?
- 色彩花儿的做法是什么?如何制作色彩花儿?
- 清蒸黄嘎鱼的做法是什么?步骤详解及常见问题解答?
- 如何制作肉末橄榄菜四季豆?这道菜的正确步骤是什么?
- 自制原味双皮奶怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 蒸煲仔饭的做法是什么?步骤详解及常见问题解答?
- 五彩果蔬鸡蛋饼怎么做?有哪些健康小贴士?
- 三角油豆腐镶肉的做法是什么?步骤详解如何做?
- 三色千层蛋糕皮怎么做?制作过程中有哪些常见问题?
- 炒饭也诱惑的做法是什么?如何在家轻松制作?
- 入口即化的棉花蛋糕怎么做?详细步骤和技巧是什么?
- 热门文章
-
- 虾米鸡蛋韭菜盒子怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 虾米盖菜怎么做?步骤详解和常见问题解答?
- 虾米豆枝韭菜怎么做?有哪些步骤和技巧?
- 虾仁时蔬炒饭怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 虾仁青菜粥怎么做?详细步骤和常见问题解答?
- 虾仁炝香芹怎么做?步骤是什么?
- 虾皮葱香炖蛋怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 喜茶同款多肉西瓜怎么做?在家能否轻松复制?
- 如何在家自制喜茶同款橙香草莓果茶?步骤和材料是什么?
- 虾仁酸菜QQ面怎么做?步骤是什么?
- 虾仁韭菜盒子的做法是什么?如何在家轻松制作?
- 虾米挂面怎么做?详细步骤和技巧是什么?
- 喜茶同款莓莓芒果甘露怎么做?步骤详解和常见问题解答?
- 洗面筋怎么做?详细步骤和常见问题解答?
- 虾仁烧麦怎么做?详细步骤和技巧有哪些?
- 热门tag
- 标签列表