寿桃的做法是什么？如何在家轻松制作寿桃？

寿桃，是中国传统的食品之一，寓意着长命百岁，富贵吉祥。自古以来，人们便将其作为祭祀祖先、庆祝节日等场合的主要食品之一。在现代，寿桃也成为了送礼、婚庆等喜庆场合的重要代表。今天，我们将介绍多种寿桃的做法，希望能给您带来美食的享受，也为传统文化的传承贡献一份力量。

一、红薯寿桃

寿桃皮紫红色，内部是香甜软糯的红薯泥，是一种营养丰富、味道独特的传统美食。制作方法如下：

1.将红薯洗净，放入锅中煮熟，去皮压成泥；

2.加入适量白糖、植物油，搅拌均匀；

3.将面粉倒入碗中，加入少量酵母和白糖，加入温水搅拌成面团，醒发30分钟；

4.将面团分成若干个小面球，压扁成饼状；

5.将红薯泥包入饼中，捏紧封口；

6.将封好口的寿桃放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

二、豆沙寿桃

豆沙寿桃是一种外皮松软、内馅鲜美的传统美食，味道浓郁、营养丰富。制作方法如下：

1.将红豆洗净，加水煮至烂熟，去皮捣成豆沙；

2.加入适量糖搅拌均匀；

3.将面粉倒入碗中，加入少量酵母和白糖，加入温水搅拌成面团，醒发30分钟；

4.将面团分成若干个小面球，压扁成饼状；

5.将豆沙放入饼中，捏紧封口；

6.将封好口的寿桃放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

三、芝麻糊寿桃

芝麻糊寿桃是一种外皮金黄、内馅香醇的传统美食，有助于滋补身体、增强免疫力。制作方法如下：

1.将芝麻磨成芝麻糊，加入适量糖搅拌均匀；

2.将糯米粉倒入碗中，加入少量酵母和白糖，加入温水搅拌成面团，醒发30分钟；

3.将面团分成若干个小面球，压扁成饼状；

4.将芝麻糊放入饼中，捏紧封口；

5.将封好口的寿桃放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

四、杏仁糊寿桃

杏仁糊寿桃是一种口感细腻、营养丰富的传统美食，有润肤养颜的功效。制作方法如下：

1.将杏仁浸泡一晚上，去皮后磨成杏仁糊；

2.加入适量糖搅拌均匀；

3.将面粉倒入碗中，加入少量酵母和白糖，加入温水搅拌成面团，醒发30分钟；

4.将面团分成若干个小面球，压扁成饼状；

5.将杏仁糊放入饼中，捏紧封口；

6.将封好口的寿桃放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

五、绿豆糕寿桃

绿豆糕寿桃是一种清凉爽口、口感细腻的传统美食，有清热解毒、润肤养颜的功效。制作方法如下：

1.将绿豆洗净，泡水一晚上后倒入锅中煮熟；

2.用搅拌机打成细腻的绿豆泥；

3.将糯米粉、绿豆泥、糖混合搅拌均匀；

4.将面团分成若干个小面球，压扁成饼状；

5.将绿豆泥放入饼中，捏紧封口；

6.将封好口的寿桃放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

六、牛奶蛋黄寿桃

牛奶蛋黄寿桃是一种香甜可口、口感丰富的传统美食，有助于促进身体的代谢功能。制作方法如下：

1.将糯米粉、面粉、牛奶、鸡蛋、糖混合搅拌均匀；

2.将面团分成若干个小面球，压扁成饼状；

3.将蛋黄打散，放在饼中心位置；

4.将饼四周的面皮向中心捏紧，使蛋黄被包裹住；

5.将封好口的寿桃放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

七、荔枝核桃寿桃

荔枝核桃寿桃是一种口感香甜、多汁爽口的传统美食，具有补血益气、增强免疫力的功效。制作方法如下：

1.将荔枝肉捣成泥，加入适量白糖和核桃碎拌匀；

2.将面粉倒入碗中，加入少量酵母和白糖，加入温水搅拌成面团，醒发30分钟；

3.将面团分成若干个小面球，压扁成饼状；

4.将荔枝核桃馅放入饼中，捏紧封口；

5.将封好口的寿桃放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

八、奶油芝士寿桃

奶油芝士寿桃是一种外皮酥软、内馅细腻的传统美食，有助于提高人体免疫力、补充营养。制作方法如下：

1.将奶油芝士放入碗中，加入适量糖和蛋黄，搅拌均匀；

2.将面粉倒入碗中，加入少量酵母和白糖，加入温水搅拌成面团，醒发30分钟；

3.将面团分成若干个小面球，压扁成饼状；

4.将奶油芝士馅放入饼中，捏紧封口；

5.将封好口的寿桃放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

九、冰皮寿桃

冰皮寿桃是一种清新爽口、口感细腻的传统美食，有清热解毒、润肤养颜的功效。制作方法如下：

1.将糯米粉、面粉、白糖混合搅拌均匀；

2.加入适量水，揉成面团，分成若干个小面球；

3.将橙汁、糖、酒混合煮开，加入橙皮屑搅拌均匀；

4.将面球压扁，包入适量橙皮馅，捏紧封口；

5.将封好口的寿桃放入冰箱冷藏2小时即可。

十、莲蓉寿桃

莲蓉寿桃是一种口感香甜、营养丰富的传统美食，有助于滋补身体、增强免疫力。制作方法如下：

1.将莲蓉搅拌均匀；

2.将面粉倒入碗中，加入少量酵母和白糖，加入温水搅拌成面团，醒发30分钟；

3.将面团分成若干个小面球，压扁成饼状；

4.将莲蓉放入饼中，捏紧封口；

5.将封好口的寿桃放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

十一、花生糊寿桃

花生糊寿桃是一种香甜可口、口感酥软的传统美食，有助于增强人体的免疫力。制作方法如下：

1.将花生磨成花生糊，加入适量糖搅拌均匀；

2.将面粉倒入碗中，加入少量酵母和白糖，加入温水搅拌成面团，醒发30分钟；

3.将面团分成若干个小面球，压扁成饼状；

4.将花生糊放入饼中，捏紧封口；

5.将封好口的寿桃放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

十二、枣泥寿桃

枣泥寿桃是一种口感糯软、香甜可口的传统美食，有助于调节人体的气血平衡。制作方法如下：

1.将红枣去核后捣成枣泥，加入适量白糖和芝麻拌匀；

2.将面粉倒入碗中，加入少量酵母和白糖，加入温水搅拌成面团，醒发30分钟；

3.将面团分成若干个小面球，压扁成饼状；

4.将枣泥放入饼中，捏紧封口；

5.将封好口的寿桃放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

十三、五仁寿桃

五仁寿桃是一种口感细腻、营养丰富的传统美食，有助于补充人体所需的营养成分。制作方法如下：

1.将花生、核桃、松子、瓜子、白芝麻各适量研磨成粉；

2.加入适量糖和植物油，搅拌均匀成馅；

3.将面粉倒入碗中，加入少量酵母和白糖，加入温水搅拌成面团，醒发30分钟；

4.将面团分成若干个小面球，压扁成饼状；

5.将五仁馅放入饼中，捏紧封口；

6.将封好口的寿桃放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

十四、蜜汁糖藕寿桃

蜜汁糖藕寿桃是一种外皮酥软、内馅鲜美的传统美食，有助于美容养颜、提高人体免疫力。制作方法如下：

1.将糯米粉、面粉、白糖混合搅拌均匀；

2.加入适量水，揉成面团，分成若干个小面球；

3.将藕切成薄片，放在锅中煮至八成熟；

4.将糖、水混合加热煮沸，加入适量蜂蜜搅拌均匀；

5.将面球压扁，包入适量藕片和蜜汁，捏紧封口；

6.将封好口的寿桃放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

十五、榴莲味道寿桃

榴莲味道寿桃是一种香气扑鼻、口感丰富的传统美食，有助于增强人体免疫力和滋润肌肤。制作方法如下：

1.将榴莲肉捣成泥；

2.将面粉倒入碗中

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