手工制作收工麻食窝窝面的做法（一步一步教你制作美味窝窝面）

麻食窝窝面是一种非常受欢迎的小吃，特别是在南方地区，更是备受青睐。相比于市面上的方便面和快餐面，它有着更加独特的口感和味道，更加健康营养。如果你也想尝试制作麻食窝窝面，那么不妨跟随我们一起来学习吧！

1.准备材料，鸡蛋、葱姜、豆瓣酱、老抽、生抽、麻油、香菜、小米椒等。

2.按照包装上的说明，先将窝窝面放入开水中煮熟，然后过凉水备用。

3.将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉进行调味，然后放到平底锅中煎熟备用。

4.葱姜切成末，小米椒切成段备用。

5.平底锅中倒入适量的油，放入豆瓣酱炒香，然后加入葱姜末和小米椒一同翻炒。

6.加入适量的老抽和生抽进行调味，然后加入适量的水烧开。

7.将准备好的窝窝面放入锅中，翻炒均匀。

8.最后加入适量的麻油和香菜末，搅拌均匀即可出锅。

9.将做好的窝窝面倒入碗中，放上一些切好的煎蛋块。

10.取一点豆瓣酱和葱姜末，放在窝窝面上增加口感。

11.可根据个人口味适量加入辣椒油或者花生碎等作为调味。

12.麻食窝窝面不仅可以作为正餐食用，还可以当做夜宵来吃。

13.色香味俱佳的麻食窝窝面不仅营养丰富，而且做法简单易学。

14.为了保证口感的Q弹性，一定要将窝窝面煮熟并过凉水。

15.如果你想吃到更加美味可口的麻食窝窝面，不妨试试手工制作，相信一定会让你爱上它的独特口感和味道！

制作麻食窝窝面看似简单，但是每一步都需要细心和耐心。只有掌握好每个步骤，才能做出口感Q弹、味道浓郁的窝窝面。希望我们的教程对你有所帮助，快快动手尝试一下吧！

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