全麦夹馅餐包卷制作（健康美味）

在现代生活节奏加快的时代，越来越多的人选择便捷的快餐来解决早餐问题。但是，这样的食物往往含有过多的油脂和糖分，对健康不利。而我们可以通过自己动手制作美味健康的早餐，比如全麦夹馅餐包卷，既方便又健康。下面，我们就一起来看看具体的制作步骤。

一、准备材料

1.全麦面粉

2.白糖

3.盐

4.泡打粉

5.牛奶

6.鸡蛋

7.黄油

8.各种配料（如芝士、火腿、蔬菜等）

一：准备全麦面团

制作全麦夹馅餐包卷的第一步是准备面团。将全麦面粉、白糖、盐和泡打粉混合在一起，加入适量的牛奶和鸡蛋，搅拌均匀，最后加入黄油，继续搅拌，直至形成面团。

二：发酵面团

将面团放入盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵2个小时左右，待面团发酵后体积会有所增大。

三：揉面团

将发酵好的面团取出，揉成光滑的球状。然后将其放在案板上，用手掌将其压扁成薄片状，然后将两端向中间折叠，接着将其转90度，重复折叠过程，直到面团表面光滑柔软。

四：擀面团

用擀面杖将面团擀成一个薄片状，大约厚度为0.5厘米左右，然后用切饼器将其切成圆形或长条状。

五：加入配料

在每个圆形或长条状面饼中间放入适量的配料，可以选择芝士、火腿、蔬菜等作为夹馅。

六：卷起面团

将夹好馅的面饼从中间向两侧折叠，然后将两侧向中间卷起，将两端捏紧。

七：发酵

将卷好的餐包放在烤盘上，盖上湿布，再次放在温暖的地方发酵30分钟左右。

八：预热烤箱

将烤箱预热至180度，然后将餐包放入烤箱中，烤约20分钟左右。

九：切片装盘

将烤好的全麦夹馅餐包卷取出，放在案板上稍微冷却后，切成薄片状装盘。

十：营养丰富

全麦夹馅餐包卷含有丰富的膳食纤维和矿物质，对人体有很好的滋补作用。同时，自己制作的早餐更加干净健康。

十一：减少油脂

相比于外面的快餐店，自己制作的全麦夹馅餐包卷可以有效减少油脂和糖分的摄入。

十二：自由搭配

自己制作的全麦夹馅餐包卷可以根据自己的口味自由搭配各种配料，丰富多彩。

十三：早餐首选

在忙碌的早晨，自己制作的全麦夹馅餐包卷是一种健康美味的早餐首选。

十四：美食分享

可以邀请亲朋好友一起来品尝自己制作的全麦夹馅餐包卷，分享健康美食的乐趣。

十五：

制作全麦夹馅餐包卷既方便又健康，是现代生活中一个很好的选择。只要准备好材料，按照以上步骤操作，大家都可以轻松制作出美味可口的全麦夹馅餐包卷。

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