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就能制作出美味可口的小吃——土豆芝士球、在加上一些小调料、土豆和芝士都是很常见的食材。本文将会为大家详细介绍制作土豆芝士球的方法和技巧。
准备所需材料
面粉,我们需要准备土豆,芝士、面包屑和适量的盐和黑胡椒粉,鸡蛋。
煮熟土豆
再用搅拌器将土豆搅成泥状、放入锅中加水煮熟,将土豆去皮切块。
加入芝士
搅拌均匀,将切成小块的芝士加入土豆泥中。
调味
调味均匀,加入适量的盐和黑胡椒粉。
制作球状
用手将土豆芝士混合物揉成小球形状。
将球沾上面粉
将做好的土豆芝士球沾上面粉。
将球沾上鸡蛋液
让球表面均匀地涂上一层鸡蛋液,将沾有面粉的土豆芝士球沾上鸡蛋液。
将球沾上面包屑
让面包屑紧贴在球的表面,将沾有鸡蛋液的土豆芝士球沾上面包屑,用手轻轻按压。
重复以上步骤
直到所有的土豆芝士球都制作好,重复以上步骤。
煎制球形小吃
煎至金黄色,将制作好的土豆芝士球放入锅中,在锅中热油。
翻转球
另一面也煎至金黄色、将煎好的土豆芝士球翻转。
沥干油份
放在纸巾上沥干多余的油份,将煎好的土豆芝士球取出。
美味享用
可以配上自己喜欢的调料一起享用,美味的土豆芝士球做好了。
注意事项
避免煎糊球的表面、要注意掌握好火候,在制作土豆芝士球时。让口感更加细腻,也要注意用手力均匀地揉成球形。
相信大家已经学会了制作土豆芝士球的方法和技巧,通过本文的介绍。让生活更加丰富多彩,制作自己的美味小吃,快来动手试试吧!
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