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适合各个年龄层的人群食用、它不仅口感鲜美、蒜香牛肉荷兰豆是一道美味又健康的菜品，而且还富含营养。希望大家可以在家中尝试制作，我将分享给大家制作蒜香牛肉荷兰豆的方法，今天、为自己和家人带来美味享受。
一：准备食材
蒜头，生抽，玉米淀粉和色拉油等、姜片，包括牛肉，胡椒粉，料酒、盐，荷兰豆，我们需要准备一些新鲜的食材。并切成适当的大小，将食材清洗干净。
二：处理荷兰豆
煮至变色后捞出放在冷水中浸泡，将准备好的荷兰豆放入开水中焯水。让其保持清爽脆嫩的口感，将荷兰豆沥干备用。
三：处理牛肉
腌制15分钟，加入料酒、将切好的牛肉放入碗中，盐和胡椒粉拌匀。捞出沥干备用，然后将牛肉块放入热水中焯水。
四：热锅凉油
加入适量的色拉油，将锅置于火上、等锅热后放入姜片和蒜头爆香。然后将焯过水的牛肉块放入锅中翻炒。
五：加入荷兰豆
翻炒均匀，当牛肉变色后，加入处理好的荷兰豆和适量的盐。以保持荷兰豆的口感，注意不要煮熟过头。
六：调味
翻炒至水分收干、再加入少许水，将一勺生抽倒入锅中。根据个人口味再次加盐和胡椒粉调味。
七：加工玉米淀粉
加入适量的水搅拌均匀，在一小碗中加入一勺玉米淀粉。这是后用来勾芡的淀粉水。
八：勾芡
搅拌均匀至汁液变稠，当牛肉和荷兰豆煮熟后、倒入淀粉水。保证香气和味道充分融合、让汁液覆盖在食材上。
九：浇油
增加香气，加入适量的色拉油，等油热后浇在汤汁表面、将锅烧热。
十：摆盘
根据个人喜好加入适量葱花或芝麻、将做好的蒜香牛肉荷兰豆摆盘。
十一：品尝
美味可口、尝一口蒜香牛肉荷兰豆，再加上蒜香和姜味的调味，感受荷兰豆的清爽脆嫩和牛肉的鲜嫩美味。
十二：菜品优点
维生素和矿物质等多种营养成分，而且富含蛋白质，蒜香牛肉荷兰豆不仅美味可口。牛肉富含蛋白质和铁元素，可以补充人体所需的能量和营养，荷兰豆富含维生素C，可滋润肌肤。
十三：适合人群
特别是对于一些需要增强体力的人群，更是具有很好的保健作用、儿童和老人等、比如孕妇、蒜香牛肉荷兰豆适合各个年龄层的人群食用。
十四：其他搭配
蒜香也可以与其他食材搭配、豆腐，花菜等、除了荷兰豆和牛肉，制作出不同的美食佳肴，比如土豆。
十五：
营养丰富，制作简单，口感鲜美，蒜香牛肉荷兰豆是一道美味又健康的佳肴。为自己和家人带来美味享受，希望大家可以在家中尝试制作。
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